健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
食材用料
三文鱼骨两段 | 苦瓜一条相克食物 |
盐按个人口味 | 豉油按个人口味 |
糖按个人口味相克食物 | 料酒按个人口味 |
豆粉按个人口味 | 油按个人口味 |
姜汁按个人口味相克食物 |
三文鱼骨焖苦瓜的做法
1.三文鱼骨先腌好
2.两面煎香
3.隔油盛起备用
4.再起油镬炒苦瓜,加水后放入三文鱼骨一起焖煮,放入少许糖盐豉油和料酒
5.焖约二十分钟后转猛火收汁
苦瓜:明目、暖肝、清热
三文鱼骨两段 | 苦瓜一条相克食物 |
盐按个人口味 | 豉油按个人口味 |
糖按个人口味相克食物 | 料酒按个人口味 |
豆粉按个人口味 | 油按个人口味 |
姜汁按个人口味相克食物 |
1.三文鱼骨先腌好
2.两面煎香
3.隔油盛起备用
4.再起油镬炒苦瓜,加水后放入三文鱼骨一起焖煮,放入少许糖盐豉油和料酒
5.焖约二十分钟后转猛火收汁
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