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卤猪头肉的做法和食材用料及健康功效

2017-08-27 04:14:07 阅读：9409+ 来源：本站原创 作者：责任编辑。陈微竹

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

猪头	葱相克食物
姜相克食物	花椒
八角

卤猪头肉的做法

1.猪头洗净收拾利落。
2.准备配料（花椒、八角、冰糖、桂皮、陈皮、肉蔻、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒）。
4.加入盐、料酒、老抽、味精后。
5.大火烧开后转小火卤一个小时即可。

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