在电饼铛生产的基础上，对铛体外表进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能。铁质铛体，在烙制经过中释放出的铁元素有益人体健康，轻松脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本。在控温方面，则使用了电饼铛专用控温仪，全部原器件使用插接联接，并可互换，使之功能更加平稳，维修更加便利。
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